В Sankt Peders Stræde в центре старого Латинского квартала Копенгагена, вы найдете ресторан «Vækst». Гастрономически Vækst основан на свежих скандинавских овощах и травах, но также здесь есть возможность насладиться отличными стейками, морепродуктами и свежей рыбой.
Дизайн Vækst выполнен в стиле теплицы и его декор сосредоточен вокруг красивой оранжереи, протянувшейся через два этажа ресторана. Комнаты заполнены растениями, а множество красивых огней создают атмосферу, имитирующую датский летний вечер который никогда не заканчивается.
Сайт: www.cofoco.dk/en/vaekst/
Адрес: Sankt Peders Stræde 34, 1453 København